少し傷んだにんじんでも傷んだところをカットしてスロージュースにして飲んでみた

今日もスロージュースを作りました。にんじんが何本かいたんでいたのがあったので傷みが進む前にジュースにしました。上の写真のように傷んだ部分をカットしてから使いました。

今日作ったのは、

  • りんご
  • にんじん
  • ほうれん草
  • みかん

の組合せです。

カットしたらこれくらいの分量になりました。

けっこう緑がかった色になりました。ほうれん草の色です。でも味はりんごと人参に負けてしまってほとんどしません。

アップにして移したところです。とろとろです。最近コンビニなんかでも野菜ジュースのところにスムージーが売っていますがあれと食感が似ています。ザラッとした感じです。

今日も我が家のジューサーは頑張ってジュースを絞ってくれました。

今日のにんじんは味でけっこう自己主張がありました。傷んでいるところをカットして使いましたが、味が濃くなっていたのでしょうかね。ほうれん草の味はしません。りんご+にんじんジュースみたいな味です。甘く感じるのはみかんが入っているせいだとも思います。

りんご+にんじん+小松菜+トマト+みかんでスロージュースを作って飲んでみた感想

今日のスロージュースのメニューです。

  • りんご3個(1個は小さめ)
  • にんじん(小)4本(いたんでいるところをカットして使いました)
  • トマト(小)1個
  • みかん1個

いつも「りんご+にんじん」をベースに作ってますが、今日は小松菜を入れてみたくてやってみました。あと、冷蔵庫にトマトが1つ余っていたのでそれもついでで入れちゃいました。

カットしたらこれくらいになりました。

↑ 残りがこれくらいになったとき、ジューサーがこんな風に ↓ いっぱいになったのでここで少し飲んじゃいました。

こんな色のジュースになりました。↓

写真だとだいぶ緑色がかって見えますが実物はもっとオレンジというかにんじん色が強かったです。

かなりとろっとろのスムージーになりました。↓ そもそもスロージューサーってそういうものか?飲むんですけど「食べた〜!」って言いたくなるくらいお腹膨らむ感じがありますよ。

お味はズバリ、リンゴジュース味でした。トマトも小松菜も味においては自己主張がなかったです。かなり甘く感じましたのでみかんの甘みも聞いていたんだと思います。にんじん臭さありませんでした。

やっぱり一人暮らしの野菜不足にはスロージュースが良いと思う。みなさんもお試しあれ。

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今日作った野菜不足解消スロージュース、見た目はまずそうだが味はそこそこ美味しかった。


今日のスロージュースのレシピです。

  • りんご(小)2個
  • にんじん(小)4本
  • キューイフルーツ1個
  • レモン半分
  • ほうれん草少し

で作ってみました。

ほうれん草が余っていたので傷む前に少し追加。レモンは先日使ったものの半分が残っていたのでこちらも投入。あまり良い組合せじゃないような気もします。

にんじん+りんごをベースにしたスロージュースでオーソドックスなのは「りんご+にんじん+キューイフルーツ」かなと思います。

カットするとこれくらいの量になりました。

ギュウギュウ音を立てながら絞ってくれました。

あんまり見た目はよくありません。w

もう少し寄ったところから撮った写真。いろいろ混ざり合って入っているのがわかります。

味は、レモンとキューイフルーツが少し酸っぱくしてくれました。緑色なのにほうれん草の味はほとんどしませんでした。にんじんの味は少々。りんごの味はしっかり。

青汁よりは甘くておいしいですし、青汁の葉っぱのような風味は感じられないお味でした。

美味しくなくてもにんじんを摂りたい人のためのレシピ!りんごとレモンを合わせてスロージュースにして飲んでみた

今日の材料

  • にんじん(小)3本
  • りんご(小)2〜3個
  • レモン半分

です。

飲んだあとに気がついたのですがキューイフルーツを入れ忘れました。w でも美味しかったです。レモンは自己主張が強いと思ったので半分にしました。ちょうどよかったです。レモンを足すことで甘ったるさがなくて飲みくちがさっぱりになると思います。

ご覧の通りでレモンはこれだけ。

レモンの半分は冷蔵庫行き。

ジュージュー絞っているときです。相変わらずカスが多いです。

グラスに入れるとこんな感じ。色はモロにんじんですが、お味の方は「飲みくちさっぱりリンゴジュース with にんじんフレーバー」といった感じです。

にんじん嫌いだけど健康の為に取り入れたいという方は試してみる価値があると思います。以上、今日のスロージューサーレシピでした。

今日のつぶやき

にんじんがガンの予防になるって本当かな?